مجله دنیلوس

در دنیای نوشیدنی‌ها، ترکیب قهوه و الکل در قالب‌هایی چون Irish Coffee یا Espresso Martini جایگاه خاصی در مهمانی‌ها و کافه‌ها دارد. کافئین موجود در قهوه با خاصیت انرژی‌بخش و محرکش، در کنار خاصیت آرام‌بخش و خواب‌آور الکل، به ظاهر ترکیبی جذاب به نظر می‌رسد. اما این دو ماده‌ی متضاد، در کنار هم می‌توانند اثری خطرناک بر بدن و مغز انسان بگذارند. در این مقاله به بررسی علمی خطرات مصرف همزمان قهوه و الکل می‌پردازیم و علت جذابیت این ترکیب را نیز مرور خواهیم کرد.

کافئین یکی از شناخته‌شده‌ترین محرک‌های طبیعی است که تأثیرات متعددی بر مغز و بدن دارد. از کمک به افزایش تمرکز گرفته تا بهبود عملکرد ورزشی و متابولیسم بدن، فواید متعددی دارد، اما اگر بی‌رویه مصرف شود می‌تواند منجر به اختلال خواب، اضطراب و مشکلات قلبی شود. در این مقاله به بررسی منابع، اثرات و میزان مجاز مصرف کافئین می‌پردازیم.

قهوه فرانسه با ویژگی‌هایی مانند طعم سبک، عطر خاص و روش دم‌آوری ساده، جایگاه ویژه‌ای در میان نوشیدنی‌های گرم دارد. در ادامه با جزئیات بیشتری از این قهوه آشنا خواهید شد.

آشنایی با نوشیدنی‌های مختلف قهوه‌ای که بر پایه اسپرسو تهیه می‌شوند، به شما این امکان را می‌دهد که با توجه به طعم و میزان کافئین، بهترین انتخاب را داشته باشید. اسپرسو به‌عنوان پایه بسیاری از نوشیدنی‌های قهوه شناخته می‌شود و با تغییرات در میزان آب، شیر و افزودنی‌ها، نوشیدنی‌های متنوعی مانند لاته، کاپوچینو، و آفوگاتو ایجاد می‌شود. در این مقاله به بررسی این نوشیدنی‌ها و تفاوت‌های آن‌ها پرداخته‌ایم.

قهوه گانودرما ترکیبی از قهوه و عصاره قارچ گانودرما لوسیدوم است که خواص درمانی دارد. اما ممکن است عوارضی مانند واکنش‌های آلرژیک، مشکلات گوارشی، کاهش فشار خون، سردرد و اختلالات خواب ایجاد کند. این قهوه برای زنان باردار، افراد با مشکلات کلیوی و کسانی که به قارچ حساسیت دارند مناسب نمی باشد. در این مقاله به بررسی خواص و عوارض آن پرداخته ایم:

قهوه علاوه بر افزایش انرژی و بهبود تمرکز، به مردان کمک می‌کند تا استقامت ورزشی خود را بالا ببرند. این نوشیدنی با کاهش خطر بیماری‌های قلبی و کمک به سلامت کبد و روان، نقش مهمی در حفظ سلامتی دارد. همچنین خواص ضدالتهابی آن می‌تواند از بروز مشکلات مزمن جلوگیری کند.